为了加强对奶畜养殖和生鲜乳收购运输环节管理，切实保障生鲜乳质量安全。5月17日，铜川市2012年生鲜乳质量安全技术培训会暨奶牛良种补贴工作会在新区召开。耀州区、新区、王益区、印台区、宜君县畜牧站站长和业务骨干参加本次培训会议，会议安排部署了近期生鲜乳质量安全监管重点工作任务和要求，对2011年奶牛良种补贴工作进行通报，就生鲜乳抽样检测技术进行培训。

　　培训会上，组织大家认真学习农业部《关于印发生鲜乳生产收购记录和进货查验制度等四项制度的通知》，就《生鲜乳生产收购记录和进货查验制度》和《奶畜养殖和生鲜乳收购运输环节违法行为依法从重处罚的规定》等四项制度进行了详细讲解学习;对奶畜养殖场(小区)兽药、饲料和饲料添加剂进货记录、生鲜乳收购记录等七项记录的填写进行了具体说明。会议要求各区县畜牧技术推广站技术干部要认真学习领会生鲜乳质量安全配套法规，高度重视四项制度，指导全市奶站安全生产经营、为养殖业安全、高效发展，为促进铜川生鲜乳质量安全、畜牧业健康稳定发展做出一份贡献。