为有效解决传统肉牛养殖生产效益低、农民收入增长慢的问题，达县多措并举，创新发展模式，加快肉牛良种扩繁、饲草基地和养殖小区建设，坚持“农户抓繁育、大户抓育肥、政府抓防疫”;强化技术培训，坚持“品种品系配套化、设施设备适用化、营养饲料系列化、兽医卫生程序化、饲养管理科学化、产品质量规格化”。同时积极培育发展规模养殖小区和养殖专业户，大力拓展市场销售渠道，有力推动了该县肉牛产业向“高产、优质、高效、低耗”产业发展。据了解，目前达县年出栏肉牛可达12万头以上，肉牛养殖规模户人均纯收入达2500元以上。