在日前召开的湖北省畜牧强县暨现代畜牧业示范区创建活动启动会上，恩施市被确认为湖北省现代畜牧业示范区(肉牛)创建县(市、区)，成为全省首次确认的10个现代畜牧业示范区创建市之一。

　　本次创建活动，是为了提高畜牧业整体素质和综合竞争力，打造具有区域优势、地方特色和核心竞争力的一体化现代畜牧产业基地，建成全国一流的现代肉牛产业示范区。

　　恩施黄牛是恩施市的地方良种和宝贵的畜产资源，是山区人民经过长期培养驯化和牲畜生物体的演变，形成的优良地方品种，具有适应性强、耐粗饲、易管理、繁殖力强、肉用品质好等特点。国家肉牛产业技术体系首席专家、中国农业大学饲料营养专家曹兵海数次来到恩施考察恩施黄牛，并对这一品种的生产和繁殖提出了许多宝贵意见。恩施市肉牛养殖主要位于盛家坝乡和板桥乡，全市大力发展肉牛“165”养殖，目前，全市牛存栏量已达到8.11万头，力争到2015年，达到示范区内500头以上规模肉牛养殖场年出栏量2万头以上的目标。