“我们将猪粪投入到这个200立方米的沼气池，通过发酵产生沼气，可以烧水做饭，这样猪粪就达到无害化处理。目前，投资10万元的水粪分离机设备即将安装使用，这是我在今年全国畜牧业转型升级现场会上看到的一种新设备，它可以将猪场的水、粪分离，使粪半干状态，直接作为有机肥用于农田。”6月8日，梁岔镇马棚村祥盛生猪养殖场负责人宋文来，在他的养殖场的沼气池边向笔者娓娓道来。

　　今年以来,淮安涟水县畜牧兽医站按照省委、省政府提出的“规模经营、健康养殖、加工增值、生态友好”要求，采取六大措施加快推进全县畜牧业转型升级,取得了良好效果。

　　大力发展标准化规模养殖

　　围绕生猪、家禽两大优势产业，推进标准化规模养殖场的建设进程，充分发挥淮安市正源种猪场有限公司、淮安源农畜禽养殖有限公司、杨口草鸡养殖合作社等基地的示范引领作用。目前涟水县已培植年出栏2000头生猪、10万只家禽以上养殖场有320家。积极推广畜牧生态健康养殖。加强畜禽养殖污染防治，将生态健康养殖与农村沼气工程、科技入户工程及畜产品无公害化生产相结合，引导农民摒弃传统养殖模式，因地制宜推行“猪-沼-粮”，“猪-沼-果”、“猪-沼-鱼”、种草养畜等生态养殖模式，并在全县范围内推广发酵床生态健康养殖技术。加快完善良种繁育体系建设。建设种畜禽场和改良站，积极推广畜禽改良技术，强化种畜禽质量监测，不断提高种畜禽质量。加快推进畜牧产业化经营。围绕龙头连基地、基地带农户的产、加、销一体化生产模式，逐步形成饲料生产、屠宰、加工、运销等配套产业体系。以食品、畜牧业等企业为龙头，建立完善生猪、肉鸡等畜产品加工体系，目前年屠宰加工生猪达到80万头，加工肉鸡1000万只。

　　建立健全重大动物疫病防控体系

　　进一步加强动物防疫检疫监督体系建设，建成设施完善、队伍稳定、功能健全、保障有力的动物防疫检疫监督体系，提高动物防疫检疫监督能力;进一步提高重大动物疫病免疫密度和免疫质量，强化养殖场消毒灭源工作，为畜牧业健康稳定发展创造良好的条件。加强畜牧业科学技术培训。进一步强化科技服务意识，加快畜牧业科技推广和应用，突出对畜禽良种、生态保护等关键技术的宣传和培训，进行了“农民实用技术培训”、“科技入户”等多种内容的技术指导，采取集中培训、分户培训、现场观摩、科技下乡活动等形式，先后开展农村实用技术培训60余次，培训3000余人次，畜牧技术人员和农民的养殖技术得到明显提高。

　　目前，涟水县通过开展“畜牧生态健康养殖、畜禽良种化、动物防疫规范达标、新型畜牧合作经营模式、畜禽粪便综合利用、畜产品质量安全”的六项示范创建工作已初显端倪，一批加快推进转型升级的生产规模化、畜禽良种化、防疫规范化、粪污无害化、产品优质化的现代畜牧业企业已初步形成。