今年，蓬溪县畜牧局以发展现代畜牧业和建设畜牧强县为战略目标，加快畜牧业发展方式转变，狠抓畜牧产业和畜产品质量安全监管，在推进畜牧业科学发展、跨越式发展中取得了新突破、新成绩。就此，记者采访了蓬溪县畜牧局局长张平。

　　记者：张局长，畜牧业在蓬溪县跨越式发展中处于什么样的地位?可以实现跨越吗?

　　张平：尽管猪肉价格起起伏伏，鸡鹅蛋行情涨涨跌跌，但近年来，蓬溪县畜牧生产实现了全年、全县、全部的均衡发展，畜牧产业实现了质量、结构、效益的全面改善，畜牧发展实现了调整、融合、拓展的深入推进。如今，蓬溪是以种养殖业为主的农业大县，是全国生猪调出大县、无规定动物疫病区、现代畜牧业深化试点县。

　　蓬溪县畜牧局坚持科学发展主题，紧紧抓住“农业转型”这个工作重点，突出发展G318线、S304线和蓬红线现代农业示范片，积极打造全省*的PIC优质生猪生产基地。蓬溪县畜牧局将通过“五破五立”，调结构，转思维，兴产业，不断加大畜牧强农惠农、助农增收力度，争创现代畜牧业重点县。

　　按照现代畜牧业发展形势，结合蓬溪县农村实际，发展集约化规模养殖已成为蓬溪现代畜牧业发展方向。在生猪产业方面。突出发展国道318线、省道304线、蓬红线PIC生猪基地建设，以齐全集团、华亨泰丰、绿科农牧为阵地大力发展生猪规模化养殖，力争今年生猪规模养殖率达到75%以上。目前全县共有适度规模养殖户6413户，其中年出栏500—1000头的422户、千头以上的120户，万头猪场14个。规模养殖户生猪出栏量已占总出栏量的73.1%。在特色家禽方面，不断加大国家地理标志保护产品“溪芝鹅”的发展力度，在现有256个年出栏2000—10000只养鹅场、8个万只鹅场、1个10万只鹅场的基础上，稳步扩大养殖面及养殖量，积极探索“溪芝鹅”精深加工工艺，推行品牌化管理、市场化运作，做大做强溪芝鹅产业。在现有362个鸡鸭规模养殖场的基础上大力发展跑山鸡、文井土鸡，推进贵妃鸡、七彩山鸡等珍禽的规模饲养。在草食性牲畜方面，大力发展肉兔养殖，通过现代农业肉兔项目、山羊产业基地建设等项目的实施，以发联农牧、其润兔业、向前养羊合作社为重点壮大蓬溪县节粮型、草食性牲畜产业。目前全县共有规模养殖场477个，其中年出栏黑山羊2万只以上的基地1个，年出栏肉兔1000只以上的135个，年出栏肉兔10万只以上的6个。

　　记者：在建设畜牧强县过程中，蓬溪县也摸索出了一些标准化的模式，在加快现代化畜牧业建设上，这些模式化的东西还有用处吗?

　　张平：标准化、规模化、产业化对于整个畜牧业的重要性是显而易见的，蓬溪县畜牧局要做的就是引领标准化生产，创新发展理念，转变发展方式。十二五期间，该局建体系、兴产业，破除随意性盲目发展格局，确立标准化养殖思路。一是完善标准化养殖体系。建立健全蓬溪县畜禽标准化养殖体系，在现有《PIC生猪标准化养殖体系》、《奶牛标准化养殖体系》、《放养鸡生产标准》、《原生态鹅饲养标准》的基础上，积极完善其他畜禽的标准化养殖体系并根据需要进行更新，形成一整套完善的标准体系。二是大力发展专合组织。积极探索“龙头企业+专合组织+规模户+农户”利益联动机制，以养殖专业合作社为载体，组织养殖户到龙头企业就标准化养殖进行观摩培训、跟班学习，实现业主带大户、大户带农户，形成“农户连大户，大户连园区，园区兴产业”的互利共赢格局。三是做好“四六开”零风险养殖模式前期推广。蓬溪县今年已引进四川齐全蓬溪县30万头绿色生猪项目，2013年底建成后将通过“四六开”零风险养殖模式带动农户增收。该模式由齐全集团统一提供仔猪、饲料、兽药、疫苗、技术和保险，并承担市场和疫病风险，生猪出栏后扣除公司为养殖户提供仔猪、饲料、兽药、疫苗及其他物品成本后，剩余利润按养殖户60%、公司40%进行分配。即使在生猪行情处于亏损期公司也会保证养殖户1头生猪不低于60元的劳务费。该模式的推广，不仅真正实现了农户增收无风险，还能有力地推动蓬溪县生猪产业的标准化养殖。

　　记者：张局长，今年主题是加强农业科技，请问蓬溪县畜牧业是如何树立品牌发展战略的?

　　张平：今年是实施十二五规划承上启下的重要一年，做好今年的工作，对巩固蓬溪县畜牧业发展的好形势，推进全县经济和社会建设，为党的十八大召开创造良好环境，具有十分重要的意义。

　　蓬溪县畜牧局转思维，“走出去”，打破“酒香也怕巷子深”制约，树立品牌发展战略。

　　蓬溪县积极推进无公害产品、绿色食品、有机食品和畜产品地理标志“三品一标”申报，大力打造安全优质畜产品公共品牌。国家质检总局2011年9月批准对“溪芝鹅”实施国家地理标志产品保护，为遂宁市第一个农畜类地标产品，蓬溪县31个乡镇均为产品保护区域。在现有溪芝鹅、道家老腊肉、百草鹅、文井土鸡、休闲肉兔品牌的基础上，目前蓬溪县畜牧局正积极组织华亨泰丰、华盛农牧、嘉丰农牧、向前养羊合作社等企业申报品牌，力争今年打造无公害产品2个、著名畜产品品牌2个。充分利用网站、媒体、农交会、博览会等载体大力宣传蓬溪县畜禽产品，积极组织养殖户及专业合作社参展销售，破除“养牛为种田,养羊换点零花钱” 的传统意识，物美就应当价优，让“酒香”通过品牌效应“走出去”，真正实现品牌助农增收致富。

　　建设畜牧业强县，更要建设特色畜牧业强县。“十二五”期间，蓬溪县要让特色畜牧乘上特快列车，加快推进特色畜牧业，再创蓬溪县畜牧业发展新优势的规划蓝图。