畜牧家禽网 时间:2012/6/27 14:14:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
2012年以来,在市委、市政府的领导下,我市紧紧围绕畜牧强县创建目标工作,创新完善“龙头企业+专业合作社+适度规模专业养殖户”集中建设标准化养殖小区和“种养结合、生态循环”等发展模式,以发展现代化畜牧业为主,以标准化、规模化、产业化和科技化为重点,着力转变畜牧养殖生产方式,狠抓重大动物疫病防控,努力打造现代畜牧经济强县。
一、二季度畜牧业生产现状及生产形势分析
据调查统计,我市二季度生猪存栏46.01万头,出栏26.38万头,同比分别增长2.04%、6.29%;能繁母猪存栏3.68万头,同比增长6.36%;家禽出笼989.2万只,存笼2417.8万只,同比分别增长17.62%,10.61%;牛出栏0.46万头,同比增长27.78%;羊出栏0.59万头,同比增长5.36%。畜禽肉类总产值为3.63万吨,同比增长12.04%;禽蛋产量6.3万吨,同比增长23.53%。计划今年全年实现生猪出栏52万头,家禽出笼2200万只的发展目标,其主要增长关键点在于:
(1)龙头企业带动增长。我市田店镇华兴6万头生猪养殖场目前存栏母猪2700头,年出栏达到35000头。同时,养猪场还为周边的养猪户提供良种精液,扩大养殖户的养殖量,为当地农民收入带来效益。同时,杨河镇柳林10万只蛋鸡养鸡场目前已经建成并投产。在蛋鸡养殖中也起到了领头羊的带动作用。
(2)标准化养殖示范场发展迅速。截止第二季度末,我市“畜禽养殖标准化示范场”创建单位122家,其中部级标准化示范场1家,省级标准化示范场3家,孝感市级标准化示范场8家,县级标准化示范场110家。至目前为止,我市新建的标准化生猪“150”模式485栋,标准化蛋鸡“153”模式257栋,标准化养牛“165”模式142栋,标准化养羊“1235”模式89栋。其中,年出栏1万头以上的养殖场8个,存笼10万只以上的蛋鸡养殖小区11个,存笼1万只以上的蛋鸡养殖场(户)159个。
(3)标准化改造步伐加快。杨岭新华肉鸡合作社已建成6栋高标准肉鸡舍,年出笼商品肉鸡将提高到100万只;杨河镇柳林10万只蛋鸡养鸡场一期工程已完工,二期也正在兴建中。天鹅镇西湖村一规模5万只的蛋鸡养殖场也已正在兴建中。 郎 君镇恒发养猪场已新建年存栏量达5000头的标准化150模式猪舍。杨河巡检养猪协会在田店镇姜店租用土地35亩,兴建标准化父母代种猪场,达到年存栏长大母猪600头,提供三元杂交仔猪1万头的规模,目前已经二期工程已动工兴建,5栋保育舍已基本建成。预计年底可完成全部建设内容。届时,将实现年出栏仔猪2万头。杨河镇巡检村年出栏2万头的湖北省九省种猪场也已经完工投产。
二、二季度畜产品价格情况
今年以来,我市以禽蛋、生猪为主导的畜禽产品生产形势严峻,禽蛋价格起伏较大,生猪价格年后一直下降,但疫情平和,全市未出现重大传染病的发生和蔓延,养殖效益趋势稳定。
1、生猪生产总量稳定增长,活猪价格略有下跌。6月份,仔猪价格为19.8元/斤,比上月下降8.3%;待宰活猪平均价格为6.8元/斤,比上月下降5.6%;猪肉10.6元/斤,比上月下降13.3%。本月生猪及其产品价格总体仍呈平缓稍降态势,就目前的情况看来,价格上涨空间不大,这主要是由于养殖成本的增加及市场行情的变动。
2、禽类产品价格波幅较大。4月-5月份以来,受市场行情的影响,鸡蛋价格大幅度下降,致使蛋鸡养殖量下降,淘汰蛋鸡增多,饲料价格不见下跌,养殖成本也相应增长,因此蛋鸡养殖户一直处于亏损状态。6月上旬,鸡蛋价格恢复正常且略高,鸡蛋价格为6.6元/千克,同比降低22.4%,比上月下降2.94%。蛋鸡淘汰鸡收购价为9.2元/千克,同比降低13.2%,与上月下降39.2%。
三、存在的主要问题
(一)饲料价格持续高位。玉米、豆饼、麸皮等原料价格居高不下,养殖户养殖成本大幅增加,养殖户的经济效益没有提升。
(二)市场风险大。当前,市场的不确定因素越来越多,市场竞争力日趋激烈,而一些中小规模养殖场户抗风险能力脆弱,在畜产品市场行情急剧下滑的亏本期,坚挺不住,对畜牧业的健康稳定发展有很大影响。
(三)环保压力大。随着畜牧生产的快速发展,规模养殖场户数量猛增,但粪污无害化处理及资源化利用等配套措施没有相应跟上,标准化程度有待进一步提高,环境污染问题有待进一步解决。
(四)加工龙头企业少。目前,我市缺乏畜产品精深加工企业,大量出栏、出笼的畜产品以活鲜销为主,畜产品附加值太低,很难满足全市畜牧业发展的需求。
四、解决办法
(一)全力推行标准化生产。以示范场授牌和项目奖励为动力,把畜禽标准化规模养殖示范创建活动推向纵深,切实提高畜禽产品质量,提升市场竞争力。同时,着力强化粪污无害化处理,实现资源化利用,解决环境污染问题。
(二)着力推进产业化经营。以龙头企业为依托,以发展农户实行标准化规模养殖为基础,以专合组织为纽带,全面推进畜牧业产业化经营,有效规避市场风险,增强单个农户抵御市场风险能力,延伸产业链条,增加产品附加值,提高养殖效益,增加养猪户收入。
(三)狠抓科技推广。大力加强新品种、新技术的推广应用,重点推广生猪“150”、蛋鸡“153”、养牛“165”、养羊“1235”等家庭式标准化养殖模式,力争“十二五”末期,全市新建生猪“150”、蛋鸡“153”标准化畜禽舍分别达到100栋和500栋以上,进一步提升畜牧业科技成果转化效率,提高畜牧业重大技术推广覆盖面。
(四)强化重大动物疫病防控。要加大疫情监测力度,建立应急预案,切实落实强制免疫、扑杀、消毒及病害产品的无害化处理等重大动物疫病防控措施,确保畜牧业健康稳定发展。
(五)强化畜产品质量安全监管。要对重点部位、重点区域、重点环节、重点对象实行重点监管,并加大行政执法打击力度,确保畜产品质量安全。
(六)加大政策投入力度。要增加畜牧业基础设施的投入,加大对养殖户发展畜牧业的扶持力度,出台更直接、更有效、更有力的政策措施,引导并扶持农民积极投身到畜牧业生产中来,促进畜牧业跨越发展。