畜牧家禽网 时间:2012/7/5 9:18:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
猪肉
本月猪肉价格有所波动,6月1日白条猪批发价格为17.6元/公斤,6月14日为18.05元/公斤,涨幅为2.6%,6月25 日为18.7元/公斤,涨幅为3.6%,本月猪白条共上市26260头(约1838340公斤左右)较上月下降9.1%。白条猪上市量下降的主要原因,一是随着气温逐渐变热多雨,天气发闷,市民对猪肉产品的消化力明显减弱许多,从而使本月猪肉的销售量有所减少;二是由于本月出现几日降雨,造成运输不便,对猪肉价格产生一定的影响,使猪肉价格出现了价格波动;三是由于猪肉价格在上月已经低谷,本月价格小幅上扬,属于恢复性价格上涨。
鸡蛋
鸡蛋价格波动频繁,5月1日本地鸡蛋182元/箱,外埠180元/箱,5月9日本地鸡蛋188元/箱,外埠186元/箱,涨幅为3.3%;5月13日本地鸡蛋182元/箱,外埠180元/箱,降幅为3.2%;5月18日本地鸡蛋173元/箱,外埠171元/箱,降幅为5%,5月28日本地鸡蛋168元/ 箱,外埠166元/箱,降幅为2.9%。鸡蛋价格波动的主要原因如下:第一,本月天气闷热,对鸡蛋储藏有影响,商家进行薄利多销;第二,北蛋南运现象已缓解,供销相对平衡,上市鸡蛋能够满足北方市民的需求,所以其价格较之上月的蛋价明显下降。
牛羊肉、白条鸡
牛羊肉价格和白条鸡价格与上月底价格相比基本持平,牛肉平均价格为40元/公斤,羊肉平均价格为54元/公斤,较上月分别上涨2.6%和3.8%,白条鸡本月平均价格为13元/公斤,与上月持平。牛、羊肉和白条鸡上市量相比上月均下降,降幅分别为6.62%、8.26%和4.38%。本月天气干燥、闷热,市民对牛羊肉的购买力明显的降低。