畜牧家禽网 时间:2012/7/11 9:22:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
【导语·中国畜禽网】随着夏季高温季节的到来,严把畜产品质量安全关显得尤为重要,近期,即墨市北安动监站认真开展了一系列夏季畜产品安全监管工作,保证老百姓餐桌安全。
随着夏季高温季节的到来,严把畜产品质量安全关显得尤为重要,近期,即墨市北安动监站认真开展了一系列夏季畜产品安全监管工作,保证老百姓餐桌安全。
一、加强养殖生产环节的监管。从7月份起,北安动监站组织工作人员陆续对辖区内的规模养殖场进行了集中检查,重点检查养殖环节的用药用料情况和无害化处理设施及处理记录,并采集样品进行化验室化验,保证畜产品安全。
二、加强畜禽运输、加工环节的监管。加强畜禽产地检疫和生猪屠宰检疫,重点查处无检疫证明经营运输畜禽、偷运病死畜禽、私屠滥宰等违法行为,严厉打击逃避检疫、伪造检疫证明和经营病死畜禽及其产品的不法行为。检查结果总体情况较好,未发现严重违法违规行为,下阶段将继续做好巡查工作,确保夏季畜产品质量安全。
三、切实做好产品流通环节的监管。集中检查活动期间,组织执法人员对辖区内畜禽交易市场、超市、肉品店等畜禽及其产品经营场所开展拉网式检查,重点检查畜禽产品进货渠道、经营户是否持有检疫合格证章、有无经营病死动物及其产品行为和肉产品新鲜度等情况。截至目前,共累计出动执法人员110人次,检查集市30个(次)、摊位160个(次)、肉食店30个(次),烧烤摊铺30个(次)。