为了提高粗饲料的营养价值，降低养猪成本，可对粗饲料（各种农作物的秸秆、秕壳、芯皮等）进行盐水发酵处理。

　　方法：取经粉碎的干原料50公斤，盐750克，水50公斤左右，将盐溶于水后，与饲料拌匀，湿度以用手握紧指缝里能见水珠但不掉为好，然后装入木桶或缸中，用草帘或麻袋盖上使其发酵。料温以逐渐上升到15℃为宜，发酵时间为1天左右。

　　经过发酵的粗饲料，酸、甜、软、熟、香并略带酒味，是喂猪的好饲料。