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浙江丽水缙云县三季度畜牧业生产形势分析

畜牧家禽网  时间:2012/10/11 13:45:00 来源:中国畜牧网 阅读数:

  据调查分析估计,2012三季度全县生猪存栏6.01万头(其中母猪0.51万头),出栏商品猪6.42万头,分别比11年同期增长0.50%和2.39%,家禽饲养量398.85万只,其中存栏121.87万只,出售商品禽276.98万只,比去年同期增长0.62%和0.28%,;牛存栏2364头,羊存栏1.22万头,兔存栏1.01万只,比去年略有减少;肉类总产量10320吨,比去年同期增长1.96%。今年上半年以来,我县生猪价格整体价格持续下跌,4月下旬开始降势趋缓,8月份开始有所回升,据县畜牧兽医局两个监测点数据显示,9月20日生猪、仔猪、猪肉价格为15.2元/公斤、18元/公斤、23元/公斤,同比分别下跌27.62%、34.78%和23.33%。

  目前每头肉猪出栏后获利在0-100元之间,生猪价格下跌主要是消费低迷,库存较高,供过于求而造成价格相对偏低。受去年猪价大涨刺激,养殖户补栏积极性提高,生猪存栏量猛增,并且近期生猪疫情较为稳定,导致我国生猪出栏量及猪肉产量同比均增加。与供应增加相比,近期我县猪肉需求量相对固定,上半年春节过后,猪肉消费进入传统淡季,需求量出现下降。猪肉供求关系的一升一降,必然导致其价格的暴跌。从近十多年猪肉价格季节性走势来看,每年8、9月份是猪价上涨的季节。对于养殖企业来讲,要把握好行情,及时出栏,规避后期价格下跌风险。因全国整体大猪存栏量有限,预计9月猪肉价格走势以稳定为主,大幅度涨跌都有难度,小幅波动则很正常。家禽养殖数量增长幅度不大主要是缙云许多家禽养殖户改行外出养虾,三季度出售肉鸡平均价格在11.1元/公斤,出售肉鸭平均价格在12.3元/公斤,养鸭效益比养鸡好,但是盈利空间都不大。

  2012三季度全县禽蛋产量3877吨,其中鸡蛋产量2804吨,分别比11年同期增长2.78%和1.02%,蛋鸡存栏数35.45万只,比11年同期增长0.91%,蛋鸭存栏数7.33万只,比11年同期增长19.77%。据县畜牧兽医局两个监测点数据显示(东渡赵梦新和陈伟东),三季度鸡蛋价格每公斤在6.8—10.4元,鸭蛋价格8-12.4元之间。第三季度市场上的鸡蛋价格呈上涨趋势,9月20日我县市场的零售价鸡蛋价格每公斤10.4元、鸭蛋12.4元。第三季度价格上涨幅度较大的主要原因是前期蛋价长期低迷,养殖户亏损较为严重,不少养殖户加大淘鸡力度,蛋鸡存栏数减少,一定程度上减轻鸡蛋供应压力。另外高温天气下,蛋鸡产蛋率下降,此外,下半年节日较多,中秋国庆双节临近,消费需求比较旺盛,也对蛋价上涨提供支撑。虽然蛋价明显上涨,但是和蛋价并驾齐驱的还有饲料价格。最近这几天,玉米、豆粕等大宗原料的上涨幅度十分明显,整个饲料行业也是涨声一片,引起生产成本增加,因此蛋鸡蛋鸭养殖户离明显盈利还有些距离。

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