畜牧家禽网 时间:2012/11/27 10:48:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
自今年五月份启动无公害畜产品品牌提升行动以来,淄川区畜牧兽医局紧紧围绕畜产品质量安全监管工作这个中心点,以“树立与提升畜牧业无公害产品品牌公信力”为主题,强措施促监管,下气力抓落实,实现了获证单位100%签订承诺书,100%落实内检员制度,100%达到生产有规程、过程有记录,切实推动了全区畜牧业无公害畜产品的健康发展。
一是强化质量安全意识,提高标准化生产水平。落实生产经营者第一责任人制度,推进行业诚信体系建设,与获证单位签订承诺书,并督促获证单位切实履行承诺。大力推进畜禽健康养殖模式,加快标准化规模养殖场(小区)建设,将无公害畜产品认证与现代畜牧业示范区建设、标准化示范场创建等工作紧密结合起来,把无公害产地认定作为项目建设的前置条件和项目验收考核的重要指标。同时积极组织和引导已建成的标准化规模养殖场、畜牧业龙头企业加快无公害畜产品认证步伐,促进我区畜产品质量安全水平全面提升。
二是强化认证审核关,提升认证工作的规范性和有效性。按照“从严从紧,积极稳妥”的原则,严把产品认证准入门槛,严格认证程序,确保认证工作质量。对拟申报无公害畜产品认证的养殖企业及早确定,并组织相关人员参加专题培训,学习无公害农产品有关管理文件、规范及生产技术,掌握申报材料的填报要求。帮助申报企业规范编写、完善申报材料,同时指导申报企业改造防疫消毒设施,完善饲养管理制度、生产技术操作规程、质量控制措施,建立完整的生产记录和养殖档案,严格畜禽投入品使用与管理,建立和完善企业自律机制,确保无公害畜产品认证申报工作顺利开展。
三是加强获证企业监管,确保无公害品牌公信力。加强对获证企业的官方兽医监管,重点检查获证单位产地环境、投入品使用、生产操作、档案记录、产品检测、包装标识、标志使用和质量追溯管理的相关制度落实情况;开展市场跟踪检查,检查生产企业、超市、农贸市场、批发市场、专卖店等场所,重点检查标志使用情况和假冒行为;结合开展畜产品质量安全专项整治行动,以无公害畜产品为重点监测对象,以兽药残留和“瘦肉精”等违禁物质为重点项目,深入开展质量安全监督抽查,确保及时发现和消除无公害畜产品质量安全隐患,维护无公害畜产品的市场形象。