针对动物源性食品质量安会的严峻形势，乐山市沙湾区畜牧局坚持“四个强化”，狠抓畜产品安全质量监管工作，实现了食品安全监管工作常态化，提高畜产品监管水平，迄今为止没有发生一例畜产品安全事故。

　　一是强化教育培训。在6月的“食品安全宣传周活动”中，向市民印发宣传资料2000余份。在4月举办全区“生猪规模化养殖场无害化处理培训会”和“饲料和饲料添加剂管理条例培训会”，230家规模养猪户和101户饲料经销户参加培训会并签订了质量承诺书;

　　二是强化执法整治。坚持“有法必依，违法必究、执法必严”依法行政，严厉打击违法经营行为。定期不定欺期对饲料、兽药、商贩进行执法整治。出动执法人员273人次，对我区的规模养殖场、饲料、兽药经营户、定点屠宰场、菜市场进行了监督检查，对违规经营行为进行严厉处罚。3月8日对轸溪乡某农户违法贩卖病死肉牛案件依法进行了处理，对贩运该病死肉牛的市中区经营户，也通报当地主管部门对其予以了严厉查处;9月12日在执法检查抽检饲料过程中对发现的1.05吨不合格饲料，及时进行了封存、没收和填埋处理，对业主罚款2000元，避免了不合格饲料进入养殖环节造成不良后果;

　　三是强化实验室检测。在13个乡镇及6个定点屠宰场，共抽检尿样1391头份，未发现“瘦肉精”阳性反应;四是强化动物及产品检疫工作。坚持“从圈舍至餐桌”监管理念，规范完善“规模养殖场指导员、产品产地报检员、定点屠宰场驻场检疫员、市场畜禽产品监督员、畜禽产品检测员”工作制度，严把“生产关”、“产地报检关”、“入场关”、“屠宰关”、“出场关”、“市场监督关”“实验室检测关”，使各环节检疫率达100%，对检疫不合格的畜禽及产品均进行了无害化处理。