畜牧家禽网 时间:2013/1/28 10:55:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
1月24日,湘村黑猪通过层层筛选,严格审核,首次成为全国“两会”特供肉。首批40多头精选优质黑猪已送往长沙屠宰分割,不久将进入人民大会堂,向“两会”代表献上娄底市420万人民的一片深情。
湖湘大地,茂林修竹,山清水秀,盛产名猪。湘村黑猪,选自湖南乡间名猪,历经几代人,20年群体继代选育而培育的我省*一个通过*审定的畜禽新品种,是全国五大生猪品牌之一。它体质结实,肉品质量优良,肉色鲜红,营养成分特别是风味氨基酸含量丰富,烹调口感细嫩香滑。
湘村黑猪成为全国“两会”特供肉,标志着湘村黑猪品牌已真正走向全国,也是对我市畜牧业的极大鼓舞和鞭策,更加坚定了我市发展黑猪产业的信心和决心。