【导语·中国畜禽网】在优化畜禽的品种结构中，主要指导发展肉牛、肉羊等节粮型草食动物和优质高效禽业，及加快发展奶业和鸽业。规模化养殖场排泄物资源化利用达到97%，猪肉自给率可提高15%，家禽养殖量控制在4500万羽。

　　一边要保障市民有肉吃，一边要保障生态环境。近日，笔者从浙江省温州市农业部门了解到，一个能解决这一矛盾的畜牧业调整优化方案已出台。

　　此次方案在调整优化畜禽养殖区域布局上，要求到2015年底，在鹿城区、龙湾区、瓯海区、经济开发区、生态园、永嘉县和洞头县（瓯江口新区）要稳定生猪饲养量；在文成县要严格控制生猪饲养当量；其他5个县（市）要发展农牧结合的生态养猪业，但在水源保护地禁止生猪等养殖。另外，在优化畜禽的品种结构中，主要指导发展肉牛、肉羊等节粮型草食动物和优质高效禽业，及加快发展奶业和鸽业。在推进产业整体提升方面，要求引导养殖密集区域的散养户“出村入园，集中小区”的规模养殖，培育和壮大生态畜牧场。力争到2015年底，全市年出栏500头以上生猪规模养殖场提升58%，家禽规模化水平提高96%，培育一家年销售额超过15亿元的大型乳品加工企业、一家年产值超过5亿元的禽加工企业以及三家注册资金在1000万元以上的新型畜牧产业合作组织。

　　据介绍，该市各县（市、区）要在2014年3月底前制定出台生态畜牧业发展规划，在环境敏感地区依法划分禁养区、限养区并向社会公布；并大力推广应用自动化喂料系统、节水节料等现代化设施设备以及病死动物无害化处理设备和工艺。到2015年底，完成年出栏500头以上的规模猪场的生态化设施化改造，落实畜禽种养配套生态消纳地81万亩，规模化养殖场排泄物资源化利用达到97%，猪肉自给率可提高15%，家禽养殖量控制在4500万羽。