为切实加强食品安全，进一步规范肉食品生产经营行为，保障人民群众饮食消费安全，羊尾镇畜禽技术服务中心根据羊政办发【2014】17号文件精神，坚持“突出重点、标本兼治”的原则，按照“排查要全面、整治要彻底、成果要巩固”的整体要求，针对人民群众关心的肉类食品安全重点、难点和热点问题进行整治。

　　一是加大养殖大户建立的生产记录、生产档案、用药记录、销售记录和饲料是否加了“瘦肉精”进行了专项整治和监测。

　　二是以禁用兽药为重点，开展兽药专项检查，整顿和规范兽药经营市场，打击非法生产经营兽药、饲料和其它违禁药品的行为。

　　三是加大各畜禽屠宰户动物防疫条件审核力度。按照《动物防疫法》、《动物防疫条件审查办法》的有关规定对各屠宰户的动物防疫条件进行审核并加强监管。

　　四是加大对进行畜禽准入制度落实情况的检查力度。从3月1日起，市场检疫监督人员对进场畜禽免疫标示和产地检疫情况进行了专项检查，查验《动物检疫合格证明》和免疫标识，对无证无标识的畜禽坚决不允许屠宰；严厉打击销售病死和来历不明的畜禽。

　　五是加大对检疫规程执行情况的检查力度。对各屠宰户及检疫监督人员执行《畜禽屠宰检疫规程》、检疫登记、检疫证和耳标回收情况进行监督检查，要求工作人员加强法律法规及检疫技术的学习。

　　截止目前，羊尾镇动物检疫规范化管理工作以来没有出现一例食品安全事故。主要做到了严把5个关口，做到进入宰场的畜禽产地检疫率100％、屠宰同步检疫率100％、检疫验讫印章加盖率100％、合格产品持证率100％、无害化处理率100％，确保了屠宰环节畜产品质量安全。