【导语·中国畜禽网】上海检验检疫局通过加强对供港猪场重新注册工作，加强供港猪的疫病、药残监控工作，提升对供港活猪安全监控的有效性，坚持对供港猪场场长与兽医、饲料厂负责人以及供港猪经营单位负责人的培训工作等多措并举保障供港猪安全。

　　今年前三季度，上海口岸供港活猪共计56批13497头，批次、数量与2013年同比增加10.2%，16.544%，在国内猪价持续低于养殖成本的情况下，上海供港活猪数量还能保持10%的增长，尤显不易。上海检验检疫局多措并举保障供港猪安全：一是加强对供港猪场重新注册工作，从猪场防疫硬件与管理软件上规范供港猪场，帮助企业健全饲养场饲养管理制度及动物卫生防疫制度，积极帮助建立检测实验室，并对检验人员进行专门培训，提高企业自检自控能力。

　　二是加强供港猪的疫病、药残监控工作，提升对供港活猪安全监控的有效性。以供港生猪“837”种禁用和限用药物的残留监控工作为基础，构建供港生猪药残与疫病监控体系，能否控制药残关键在饲料，对饲料实施监控是上海局一大特色，真正做到源头管理。

　　三是坚持对供港猪场场长与兽医、饲料厂负责人以及供港猪经营单位负责人的培训工作，加强宣贯供港猪相关法规与要求，外聘优秀老师讲解疫病、饲养防疫等方面经验与知识。

　　四是饲料厂、猪场、发运站形成“一条龙”合力，保证供港猪养殖、发运全过程安全。建立专人负责制，全天候保障企业的出口检验检疫工作，确保不耽误企业出口计划。

　　五是将供港活猪出口前监装纳入企业管理体系，落实企业主体责任。坚持供港中猪在供港前30-40天，禁止使用任何预防用药与治疗用药，同时中猪后期料必须使用上海局认可的饲料厂加工的配合饲料，保证供港中猪供港前达到30天以上的休药期。

　　六是在供港猪工作中开创性地引入食品行业中先进的HACCP管理模式。对供港猪养殖过程中药残控制涉及的人员、饲料、用药、饮水等所有环节进行研究，摸索出一条适合供港活中猪安全生产的新路子，精心打造起一套高效的“私人定制”监管模式，指导供港猪安全生产。