济宁市嘉祥县为中心产区.”据载”1987年嘉祥鲁黄牛、小尾寒羊被纳入国家良种基因库，1988年农业部批准嘉祥县为商品肉牛基地县。 鲁西黄牛体躯结构细致，紧凑，皮肤干燥而富有弹性，背毛一致，具有完全，或不完全三种特征（眼圈、嘴圈、腹下部至股内侧毛色为浅）。毛色棕红，深黄和革黄色为多。公牛比母牛毛色深。公牛的肩峰和肉垂较发达，后躯发育次于前躯。母牛嗜甲较平坦，后躯发育较好，鲁西黄牛背腰平直，结合良好，尾 椎一般接近或超过区节。 鲁西黄牛肉裘质地优良，皮薄，骨细，产肉率较高，肉质鲜美，肌纤维较细，脂肪均匀布于肌纤维之间，呈大理石状茌纹，群称之为五花肉，牛内销往许多国家和地区，100多年来，在香港市场倍受赞誉，被誉为“嘉祥膘牛”。 嘉祥鲁西黄牛繁殖率较强，母牛性成熟早，在正常饲养管理条件下，一般1岁开始发情，母牛初配斗牛龄一般在1-1.5岁，终生可产7-8胎，最多15胎，公牛1.5-2岁开始配种,利用年限5-7年。 随着畜牧业在农村经济中地位的逐步提高，大力发展牛、羊业已成为嘉祥县近年来发展畜牧业的主攻方向，嘉祥鲁西黄牛，小尾寒羊的规模饲养量大幅度上升。特别是嘉祥县被国家农业部，农业综合开发办批准“国家秸秆养牛、养羊示范县后”后，对嘉祥鲁西黄、小尾寒羊的饲养管理，良种繁育，兽医服务，饲养技术培训及推广等到方面都起到了很大的推动作用。现我们拥有鲁西黄牛养殖场1处，并已成功发展合同养殖户9880户，存栏牛1.8万余头。 现供鲁西黄牛1-1.1米1480元/头； 1.1-1.2米1880元/只。18000头。 另供利木赞，夏洛莱，西门塔尔，海福特，安地斯良种牛。 联系电话：0537-6864208。