柴鸡 又名土鸡草鸡苯鸡是我国劳动人民千百年来选育培育出的适应本地气候耐粗饲料的优良地方品种其体形较小觅食性强适宜放养又因其蛋小蛋黄略红蛋清粘稠不含激素无药物残留味美而香其肉鸡肉纤维细脂肪含量低口味极佳并含有多种对人体有益的氨基酸等元素所以是现代社会不可多得的餐桌佳品。
    随着城镇人口对柴鸡及柴鸡蛋需求的不断扩大，柴鸡养殖正方兴未艾。现将柴鸡养殖的情况介绍如下：
    柴鸡公鸡成年体重，在1.1KG左右，生长期为90天左右，成本：鸡苗（1.5元）+饲料（7元）药费0.2元总计8.7元按现在的市场行情，12元/KG的收购价养一只公鸡的利润为12x1.1=13.2-8.7=4.5元今年春节,柴公鸡的收购价是16元/KG。柴母鸡5个月开产，从鸡苗到开产工投入，鸡苗1.5元+饲料7.5元共计9元，开产后每天耗资0.12元每个蛋收购价0.35元，每天一个蛋，一只母鸡一天收益0.23元，最后母鸡淘汰后将卖到16元，所以养柴鸡还是不错的效益。总而言之，养柴鸡是一项投资小，见效大，风险小，回报高的养殖项目，在目前整个养殖行业低迷的情况下是广大农民朋友一个不错的选择，欢迎大家咨询。