1.火鸡:由于其体形较大,给市场营销带来困难,因此目前全国市场存量较少,预计发展缓慢,但作为新的食品源,发展前景看好。
2.珍珠鸡:由于其肉质粗糙,昼夜鸣叫等缺陷的影响,人们不愿意饲养,但如果少量饲养,也不失为前景广阔的致富门路。
3.山鸡:近几年销路一直看好,市场价格稳定,将平稳发展。
4.鹧鸪:市场日趋增大,将有更大的发展。
5.孔雀:目前全国存量极少,因此蓝孔雀发展食用前景广阔。
6.野鸡:市场稳中有升,绿头野鸭更为突出,并已开始步入产业化发展的轨道,因此发展前景甚为看好。
7.贵妇鸡:市场广阔,全国目前存量不多,发展呈上升趋势,宜大胆发展饲养规模。