皮特兰猪属瘦肉型品种，具有高瘦肉率，由比利时育成，因该品种肌肉特别发达，到1955年为世界公认，许多国家特别德国等欧洲国家该品种数量逐年上升。我国近年引入，引进时间不很长。该品种适应性较好，杂交利用效果好。最大特点是后躯肌肉非常丰满，胴体瘦肉率很高，主要用作父系品种。

 一、种公猪的饲养管理技术

种公猪管理的主要目标是提高种公猪的配种能力，使种公猪体质结实，体况不肥不瘦，精力充沛，保持旺盛的性欲，精液品质良好，提高配种受胎率猪。

1、种公猪的饲养

种公猪的日粮标准要稳定，每日供应量2.75公斤，冬季每日供应量3.0公斤，每头每日加喂1枚鸡蛋，夏季每头每日喂青饲料1.5 公斤。采用潮拌料，调制均匀，日喂3次，保证充足的饮水， 食槽内剩水剩料要及时清理更换。

2、种公猪的使用

母猪生产出仔猪的品种比例由销售人员会同技术人员讨论制定，依据生产仔猪的品种比例制定出配种计划原则；配种亲缘计划由育种人员制定，配种员根据计划选择公猪进行配种。

后备公猪年龄7.5月以上，体重110公斤时才可参加配种；配种前要有半月的试情训练，检查两次精液，精液活力在0.8以上， 密度中以上，才能投入使用，每四天配种1头次。成年公猪每三天配种1头次。

每天早晚分别试情1次，上班后1小时进行，试情单位的顺序不变；母猪接受爬跨进行第一次配种。间隔18─24小时再配第二次。配种方式采用重复配种方式；能够区分后代的情况下可以采用双重配方式。

认真填写好母猪试情、配种、确妊记录表和公猪考勤表，为母猪确妊提供数据，每天要对母猪配种记录做整理，填好母猪配种记录。

妊娠检查，对配种后16─23天的母猪要进行试情观察，以初步确定其妊娠；对超过配种后30天以上的要进行孕期检查，进一步确定其是否妊娠。

3、种公猪的运动

两天不参加配种的公猪，要场内运动800─1000米， 可以通过试情来完成。运动和配种均要在食后半小时进行。

4、精液检查

每月对公猪检查两次精液，认真填写检查记录。精液活力过0.8以上才能使用。对不经常使用的公猪再次使用前也要进行精液检查。

5、人工授精方法

加强人工授精工作，总结积累经验，提高技术水平。

6、管理要求

对公猪态度要和蔼，严禁恫吓；在配种射精过程中，不得给予任何刺激。

每天清扫圈舍两次，猪体刷拭一次，保持圈舍和猪体的清洁卫生；冬季铺垫褥草，夏季要做好防暑降温。

目标：全群母猪情期受胎率要求85％以上，每头母猪年产仔两窝，每窝平均总产仔10头以上，认真做好各种记录。

每季度统计一次每头公猪的使用情况：交配母猪数、生产性能（与配母猪产仔情况），并提出公猪的淘汰申请报告。

对三次发情仍未受孕的母猪，要及时提出淘汰请求，上交生产负责人处理。

二、后备种猪的选择与培养

随着养猪业的蓬勃发展，各种类型的投资者纷纷把目光投向养猪产业；因此专业化的养猪大户、养猪场逐年增加。无论哪种投资，效益始终是根本。而后备群培养质量直接影响养猪的生产潜能，进而影响养猪效益。这一点在很多猪场常常被忽视，如果生产母猪年更新率按30％-45％计算，那么后备群体的补栏数量是非常巨大的，因此科学、规范后备猪选择与培养是猪场生产的关键环节。

后备良种的选择 外购后备种猪要考虑以下几个要点；首先选择健康状况良好有信誉的种猪公司引种；其次选择适合自己要求的品种和数量。详细选择标准如下：

后备公猪的选择：侧重瘦肉率、胴体品质、肢蹄、生长速度、饲料报酬等指标，具体选择公猪的要点：体形外貌符合品种特征、睾丸发育良好、左右对称（大小差距不超过10％）、四肢强健有力、步伐矫健、系谱清晰、综合选择指数100以上等。

后备母猪的选择：繁殖能力、泌乳力等，具体的选择要点：品种选择：产仔数多、泌乳力好的母系猪，外形符合品种特征、体质结实、外阴发育良好、有效乳头6对以上、个体单测指标在平均数以上，综合选择指数高的个体。