山东聚德“肉羊”是国家认证改良的畜牧新品种。它是以雷州山羊、波尔山羊为父本，以荷兰奴比亚奴山羊，澳洲隆林山羊为母本，经过科研人员近六年的反复杂交、选育、提纯，复试级进杂交，横交固定等形式，培育出适应我国养殖情况最新优良品种。“肉山羊”的优良特性：体型大、成长快、繁殖率高、抗病能力强、耐粗饲、屠宰率高、肉质好、杂交优势明显。各种指标均达到世界肉羊及羔羊生产水平标准。成年公羊体重100-130公斤，母羊80-120公斤，屠宰率50%以上，母羊常年发情，四季可配种，产羔率265%左右，平均年产羔3.8只以上。 
“肉羊”经过精心育肥，生产出的优质羔羊肉在2007年国家科技主办的农业科技攻关博览会上被评为国家科技优秀项目，经专家品尝被评为香嫩鲜美多汁，品味独特、营养丰富的优质羊肉，其肉丰满度、脂肪含量与分布等达到国内各项肉检指标。 
目前“肉山羊”在四川、陕西、3市7县，试养均都收到了良好效果，由于资源紧缺暂不能大批量投放市场，经秦皇岛抚宁县原体局养殖场请求，繁育基地给予少量种源试养，为保证推广站正常运行，暂不公开基地地址。 
应广大养殖户要求： 议原体育局经营新一代小尾寒羊、新一代小尾寒羊与大耳巨型纯种、新一代小尾寒羊与巨型大耳纯种羊体型巨大（最大可达350-400市斤）寒羊生长发育快、多胎（一年两胎）高产（最多可达4-5羔）产肉率高、皮毛价格高、耐粗饲抗病率强等，特类体型长，比本地小尾寒羊体长均为50公分左右，耳大、肚小、脖长、脚高出肉率比本地寒羊高18.3%。养殖户评价说：“养一只小尾寒羊比种一亩地还合算！它不但保存了37元有的各种优点更适合了我国南北方的养殖条件.......”。 
国外引进经过多羊改良驯化的适应各地区饲养的国产波尔山羊以投放市场，波尔山羊是南非的优良种羊，是世界公认的大型肉用山羊。以体型大而紧凑，生长速度快，耐粗饲，屠宰率高，抗病能力强，杂交优势明显.......据上述情况科研单位经过7年科研研究出“肉山羊”适应全国生长