- 德国黄牛
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世界著名的肉用型品种，全身被毛黄色，体躯中等，胸宽而深，背腰平直，一般无角，整个身躯呈“圆筒状”，四肢粗短而有力，肌肉发达，丰满、强健，附着力好，成熟的种公牛体重一般为1200—1300公斤，种母牛体重为800—900公斤，犊牛初生重45公斤，断奶体重（200日龄）为280—300公斤，一周岁体重约500—600公斤，日增重约1200克以上。肥育性极佳，屠宰率高达65—70%。该品种性情温顺，耐粗饲、抗病力和适应性极强
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