巴西圣保罗州基罗斯高等农业学院的研究人员最近开发出一种新型饲料，饲喂该新型饲料可使奶牛生产低脂肪、高蛋白的天然牛奶，以满足市场既要牛奶脂肪少又不影响牛奶营养成分的需求趋势。 研究人员用这种新型饲料喂养了３０头奶牛，这些牛的产奶量比食用普通饲料的奶牛高１０％，且所产奶中的脂肪含量仅相当于半脱脂牛奶。用这种新型饲料在美国对２０头奶牛进行的试验也获得了类似的结果。据介绍，这种饲料的秘密在于含有共轭亚油酸。由于奶牛自然分泌并含于牛奶中的物质可调节奶牛机体中用于产脂的两种酶，在饲料中添加共轭亚油酸可增强奶牛体内这两种酶的活性，从而降低牛奶的乳脂率。为了解决将共轭亚油酸加入饲料后不使其在奶牛的消化系统中受到破坏的难题，他们将共轭亚油酸与钙盐混合在一起添加到饲料里。