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特种野猪特种野猪的肉质经专家测定得出的结论是：肌肉中水分少，肉色较红、肉质鲜嫩、不油腻、骨汤透明、清香鲜美、口感风味独特，营养价值高。其中亚油酸的含量市家猪的2.1-2.5倍，脂肪含量是家猪的六分之一。2003年就被国家确定为《科技成果重点推广计划》项目，并在中央电视台和各大媒体多次报道推广。裕相畜牧养殖与销售：野猪、竹鼠、山鸡、豪猪、孔雀、石蛙等。
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