原属蒙古羊,随着历代人民的迁移,把蒙古羊引入自然生态环境和社会经济条件较好的中原地区以后,经过长期地选择和精心地培育, 而形成的地方优良的多胎高产的裘(皮)肉兼用型绵羊品种。 小尾寒羊属短脂尾、肉、裘兼用品种,以能四季发情,繁殖力高,生长发育快,产肉性能较好而著称。小尾寒羊体质结实,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊有大的螺旋形角,母羊有小角或姜角。公羊前胸较深,背腰平直,身躯高大,侧视呈长方形,四肢粗壮。尾略呈椭圆形,下端有纵沟,尾长在飞节以上,毛色多为白色,少数在头部及四肢有黑褐色斑点、斑块。小尾寒羊生长发育快,周岁公羊体高92.85厘米,周岁母羊为80.32厘米,成年公羊为99.85厘米,成年母羊为82.34厘米;体重周岁公羊为91.92公斤,周岁母羊为60.49公斤,成年公羊为113.33公斤,成年母羊为65.85公斤。