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供应利木赞牛
  • 产品分类:
    畜牧 / 养殖 / 牛
  • 产地:
    未填
  • 销售区域:
    全国
  • 品牌:
    未填
  • 更新时间:
    2019/5/16
  • 信息有效期:
    2022/5/15 0:24:00
  • 供货量:
    不详
  • 价格:
    不详
  • 详细信息

外貌特征:

利木赞牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。

具有典型的肉用性能:不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期利木赞牛平均日增重1.8-2.4公斤。而地方品种日增重仅有1.2-1.6公斤,可见差距之大。

肉的营养价值高:蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。

肉品等级高:利木赞牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准。

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