集良种繁育,饲草种植,牛羊养殖,屠宰加工,肉品销售,进出口贸易等为一体的农业产业化,采用伊斯兰教屠宰方式进行屠宰,为清真食品定点加工企业。
严苛的生产管理和质量控制是优质产品的重要保证。通过建立HACCP食品体系,IS09001质量管理体系,GMP良好生产操作规范,SSOP卫生标准控制程序等,对各环节实行国际级标准的预警和控制。采用预冷(排酸)技术,全程自动控制预冷间的温度,湿度,实现了肉质的自然嫩化,蛋白分解形成多种氨基酸,使用的口感,风味,营养都处于最有利于人体吸收的阶段
吃饭:烧烤,清汤麻辣火锅,清炖,爆炒,干锅,焖等