不作种用的公羔生后半个月左右去势。种公羊﹑妊娠后期和哺乳的母羊酌量补饲精料。山羊皮是高档皮制品的重要原料。产羔率一般在150％以上﹐初产母羊多单羔﹐第2胎后则常产双羔或三羔。 　　繁殖和饲养治理 山羊的性成熟比绵羊早﹐初配春秋因品种和地区而异﹐一般早熟品种为8～12个月龄﹐晚熟品种18月龄左右﹐初配的小母羊体重相称于成年体重的 70％以上。剪毛后两周进行药浴。因此，山羊肉、奶是人类尤其是中老年人、儿童和高血压、心脏病患者的理想食物，古人将其列为贵重补品。在没有放牧前提的地方有的终年舍饲。妊娠期146～150天。 　　山羊以放牧饲养为主。母山羊有鸣叫﹑摆尾等显著的发情征状。在牧区和山区终年放牧﹐仅在大雪封地和母羊产羔前后补饲﹔在农区则多为农户分散饲养﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地进行季节性放牧或系牧。但有些品种﹐特别是分布在低纬度地区的能常年发情﹐两年三产或一年两产。青草季节每羊逐日饲给3～5千克青草﹔枯草季节逐日饲给1～1.5千克干草。耐热﹐但畏贼风和冷雨﹐故须留意防寒避雨。白山羊有良多品种，主要有:宜昌白山羊.贵州白山羊.陕南白山羊.宁白山羊.阜阳白山羊.崇明白山羊.伏牛白山羊.长江三角洲白山羊。发情持续1～2天﹐发情周期18～20天。山羊肉味美，蛋白质含量丰硕，脂肪和胆固醇含量低，是人类重要的肉食物之一；山羊奶的脂肪含量比牛奶低，轻易消化吸收。 山羊简介 山羊全身都是宝。大多数品种在秋﹑冬发情配种。