西门塔尔牛种价格 小牛犊价格最新肉牛价格 鲁西黄牛肉牛犊多少钱肉牛牛苗价格肉牛价格的上升概率计算，随着经济水平的提高，牛肉日渐进入人们的菜篮子。数据显示，最近１５年全国牛肉消费量一直在快速增长。１９８０年全国人均消费牛肉０．５公斤，至２００８年已超过５公斤。我国牛肉需求市场广阔，肉牛产业具有巨大发展空间和潜力，但最近１０多年来全国肉牛增长缓慢。２００８年全国牛肉产量为７９０万吨，牛存栏量１５年内基本没有变化，牛肉缺口越来越大。而反观国内肉牛市场，我国５４个黄牛品种的资源材料保存量居世界第一位，但牛种资源不但未得到充分研究、开发，反而越保越少。引进国外牛种是建国后我国肉牛育种的绝对主流，至今没有走出引种－退化－再引种的恶性循环，育种技术总体水平比技术领先国家落后４０年至６０年。