- 鲁西黄牛
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鲁西黄牛， 是我国五大地方良种之一,它体大力壮，耐粗饲，抗病力强,牛肉裘质地优良，皮薄，骨细，产肉率较高，肉质鲜美，肌纤维较细，脂肪均匀布于肌纤维之间，呈大理石状茌纹，群称之为五花肉，牛内销往许多国家和地区，被誉为“山东膘牛”。
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