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监测数据显示，7月23日，淄博市常规监测的17种蔬菜价格14涨3降。其中上涨幅度*的是集贸茄子，其平均零售价格为1.31元/500g，与上周同期的1.09元/500g相比，涨幅达20.18%，其他上涨的13种蔬菜，其涨幅在0.85%-17.98%之间；而价格下降的3个蔬菜品种，下跌幅度*的是集贸油菜，其平均零售价格为1.85元/500g，与上周同期的1.96元/500g相比，降幅达5.61%；其他下跌2种蔬菜，跌幅度都比较小，其跌幅分别是2.05%和1.62%。
该局分析，近期淄博蔬菜价格上涨主要原因是受当前降雨量较大的影响。首先是较大的降水，影响了蔬菜的生长，其产量较前期有所下降，市场供应量有所减少；其次是近期的雷雨天气不利于蔬菜特别是叶类蔬菜的保存和运输，致使蔬菜的储存和运输成本加大，蔬菜市场价格随之上涨。
淄博市物价局预计，由于当前处于夏季闷热多雨天气，短期内蔬菜价格将呈稳中有升态势。
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