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“夏天是蔬菜上市旺季,黄瓜、茄子价格怎么涨这么多?”最近到菜市场买菜的市民发现,黄瓜、茄子等常吃的蔬菜较几天前价格涨了一倍左右:黄瓜由之前的每斤1元至1.5元涨到每斤2元至2.5元;茄子由每斤1.5元涨至3.5元,个别市场茄子甚至达到每斤5元。
据业内人士介绍,来自山东寿光的南方菜供应主周期为每年9月至来年6月末,中间7月至8月末,由于天气炎热,南方菜生产受影响,加上高温导致的运输高损耗,南方菜供应量大为减少。虽然夏季是地产菜上市旺季,但占据地产黄瓜、茄子大量份额的露地菜尚处于上市初期,不能大量供应,由此导致哈市眼下进入蔬菜“青黄不接”档期。
哈达果菜批发市场于经理告诉记者,目前哈达批发市场批发的果菜中,茄子供货量缩减最为明显,仅剩之前的一半。他预计,因地产果菜即将大量上市,所以黄瓜、茄子等高售价的现象再过三五天就会结束。
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