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畜牧家禽网 来源：三峡日报 阅读数：
近日，记者从市农业部门获悉，“兴山白茶”农产品地理标识顺利通过省、市农业局专家组现场评审。这是我市继“邓村绿茶”、“宜都宜红茶”、“远安黄茶”后，第四个获得农产品地理标识登记的茶叶品类。
经过实地考察和评审，专家组一致认为，“兴山白茶”是低温敏感性白化茶地方变异良种，按照绿茶工艺制成的特色茶叶品种，具有条索均匀完整、色泽明亮、香气清香持久、滋味鲜醇甘爽、叶底完整等特色，符合农产品地理标识登记评审要求。
据了解，兴山县目前种植白茶2万余亩，县委、县政府计划每年用于茶产业发展资金在2000万元以上，引导茶农每年稳步发展5000亩，力争用3至5年时间发展白茶4万亩，产量1000吨，总收入4亿元。
白茶具有观赏、营养、经济三大价值，经生化测定其氨基酸含量6.5%，是其他绿茶的两倍以上，而茶多酚含量仅为普通绿茶的一半。白茶氨基酸含量高，可起到降血压、护肝等功效。
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