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一、选择良种:选择适宜于夏季栽培的耐热、耐湿、抗病性强的品种:如津绿4号、津杂4号、津春5号等优良品种。
二、选地整地:黄瓜种植应选择前茬作物不是瓜类,地面平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的土壤种植。采用起畦种植,起畦规格为畦面宽1米,畦高0.4米,沟宽0.3米。翻耕时结合施入基肥,亩施硫酸钾复合肥20公斤、过磷酸钙30公斤、有机肥1500公斤。
三、移苗定植:可采用育苗移栽技术,当幼苗长至3-4片真叶时进行移栽,采用双行植栽培方式,定植规格(行、株距)为0.6米×0.3米,以亩植3500株左右为宜。
四、田间管理:
1、引蔓整枝:当植株开始抽蔓、长出卷须、株高0.3-0.4米时,应及时搭支架和引蔓。引蔓宜在晴天下午进行,同时结合整枝,及早摘除主蔓1-6节长出的侧蔓,6节以后侧蔓留1叶瓜摘心,待主蔓长满架摘心后,侧蔓则顺其自然生长,及时摘除植株下部黄叶。
2、合理追肥:黄瓜喜肥,有幼苗期吸收肥料弱、生长中后期需肥量大的特点,因此追肥应由稀到浓。移栽后3-4天到出现卷须前用8%-10%淡尿水,每隔3-4天淋施一次,亩施1200公斤左右;卷须出现到开花结果尿水浓度可增至20%,开花结果至采收浓度可增至30%,每隔4-5天淋施一次,亩施1500公斤左右。同时,因黄瓜在结果期需较多的氮和钾,所以在第一次采瓜后,要重追肥一次,亩施硫酸钾复合肥20公斤。进入盛收期后,在畦中间开沟,亩施15公斤硫酸钾复合肥,施后覆土。幼苗在3叶和6叶期各喷施一次150-200ppm的乙烯利,增加雌花数,提高产量。后期结合喷药进行根外追肥,如喷施磷酸二氢钾、硫酸镁、硼等微量元素或1%以下尿素溶液,促进黄瓜生长。
3、水分管理:夏黄瓜幼苗期降雨多,空气湿度和土壤湿度都大,一般可不浇水;遇高温烈日,为降低气温,可适当浇水,以补充因蒸腾作用而损失的水分。随着植株茎叶的增长由弱至旺,特别在开花结果期既要满足茎叶增长和蒸腾的需要,又要保证开花结果对水分的需求,因此晴天或干旱时应在田间保持半沟水,夜间排水、傍晚在畦面淋水,必要时可在上午或傍晚喷水,以降低气温,增加雌花数。
五、适时采收:
黄瓜在开花后8-10天成熟即可采收。若水肥充足,采收愈勤,产量愈高,一般每天采收,应选择在上午8点前进行,下午采收不仅易使瓜果产生苦味,影响品质,而且瓜果因温度过高,不耐贮运。
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