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埇桥区大泽乡镇始终以抓工业、抓招商引资同样的力度抓好全镇农业发展，结合实际，大力发展特色农业，打造品牌农产品，不断提升全镇“三农”工作水平，全力夯实农民增收基础。
该镇要求各村认真谋划农业发展，因地制宜发展特色产业，制订特色农业发展规划，逐步引导村民发展主打产业，形成自身特色。镇农经中心工作人员积极提供技术指导，加快推进全镇农业形成“一村一品”格局。该镇重点培育大棚蔬菜、优质畜禽等生产养殖基地，集中连片建设蔬菜大棚16000多亩，主要种植莴苣、黄瓜、辣椒、茄子等，水产养殖基地达600亩，主要养殖淡水鱼、泥鳅、田螺、蚂蟥等。
在壮大特色农业规模的基础上，鼓励有意向农户发展农民专业合作社，为农户提供购销平台，降低种养成本，提高农产品市场议价能力，为农户争取更多收益。支持发展专业化的农产品加工企业，加大市场条件成熟的品牌农产品包装力度，提升特色农业的质量和品牌。
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