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春节临近，时下，正是葛根丰收季。1月27日，从江县下江镇一年一度葛根收购仪式在该镇归江牛塘举行。当天，附近的种植农户纷纷将葛根运到收购点销售，现场称重，现金交易，场面十分热闹。而在收购现场，也吸引了榕江县的盛源天然食品和宋氏两家葛根加工企业进入设点收购。
在收购现场，笔者了解到，该镇近1500亩的葛根种植是从江县实施集团帮扶产业扶贫的一个重要项目之一。去年，该镇通过项目整合、政府送苗送化肥保底、企业送技术和订购认购等方式，积极发动群众利用耕地进行葛根种植，全镇共种植1496亩，涉及42个村1095户。按照亩产2500公斤计算，今年，该镇的葛根预计产量375万公斤，产值600万元左右。
据该县的农业部门人员介绍，葛根富含黄铜素和硒元素，黄铜素对人体具有降血压、降血糖，降血脂等功效，硒元素有抗衰老功效，目前在市场上，广受消费者欢迎。近年来，从江县立足资源优势，瞄准市场定位，积极把葛根种植作为守底线、走新路、奔小康的重要路径，大力实施产业建设，先后在下江、停洞、丙妹、谷坪等乡镇开展种植，现已初具规模。
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