日前，一辆满载着170多箱胡萝卜的冷冻集装箱货车，从德州优农生态农业开发有限公司夏津雷集蔬菜基地缓缓驶出。这批蔬菜经济南机场空运到深圳，再从深圳转运至香港，最终摆上百佳超市的货架。

　　前不久，德州优农生态农业开发有限公司夏津雷集蔬菜基地通过国家检验检疫局审核，成为全市首家*“供港蔬菜基地”。基地生产的西红柿、黄瓜、尖椒、茄子、胡萝卜、山药等30多种有机蔬菜已全部通过有机食品认证，并达到供港标准。

　　“目前香港食物安全中心采用的农残标准，是参考国际食品法典委员会厘定的最高残余限量，对584种（类）食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准。”基地办公室文员张欢说，“供港蔬菜”有完善的质量安全管理体系，包括组织机构、产品溯源制度、有毒有害物质监控制度、有农药残留检测能力等，使得“供港蔬菜”一直保持着高品质的监管。

　　基地实行严格的监管，实现从农田到餐桌全程可追溯。每个棚区均有专人负责，所产蔬菜从育苗、移栽、浇水、施肥、管理、收获、包装，均严格按照国家有机蔬菜生产标准规程操作，全部使用有机肥料，实行物理灭虫、人工除草，每一棵蔬菜从种源、肥料、农药到包装、运输进行全程记录，配备记录档案，实现生产有记录、信息可查询、责任能追溯。

　　借助供港蔬菜的品牌效应，夏津将出台配套扶持政策，在培育新兴主体、完善服务体系等方面给予政策、技术、资金支持，进一步提升蔬菜质量，促使蔬菜产业上档升级，推动农业脱胎换骨。计划到2020年建成*现代农业示范基地40万亩以上、京津冀优质农产品供应基地60万亩，把有机蔬菜打造成继桑产业之后的第二大名片。