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畜牧家禽网 来源：山西农民报（太原） 阅读数：
节后蔬菜平均价格降到了5.03元/公斤，环比下跌4.0%，同比上涨30.98%。
根据太原市重点监测的蔬菜品种中价格环比上涨的蔬菜有9种，占品种数的42%，环比下跌的品种数占58%，价格环比下跌的蔬菜有韭菜、葱头、大葱、生姜、蒜薹、西红柿、茄子、黄瓜和西葫芦，而同期均价上涨了30.98%。价格同比上涨的蔬菜有，大白菜、油菜、生菜、韭菜、土豆、葱头、大葱、西蓝花、青椒、西葫芦同比分别都上涨了17.2%、74.1%、91.3%、39.5%、34%、127.8%、330%、42.8%、18%、76.9%。
蔬菜相比节前交易量减少，价格也有所回落，随着气温的逐渐转暖，价格还将继续下跌。
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