客服电话：0571-86712573 VIP客户投诉电话：0571-86713205 传 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意见与建议
战略合作伙伴：长江蔬菜协会 – 上海温室协会 – 化工网
畜牧家禽网版权所有 1997-2025 浙ICP证：浙B2-20110002 法律顾问：德恒律师事务所 白律师
畜牧家禽网 来源：中国食用菌商务网 阅读数：
春暖花开，各种野生菌也迎来了生长旺季。日前，贵州省贵阳市云岩区市场监管局贵乌分局加强预防野生菌类食物中毒工作，确保广大人民群众身体健康和生命安全。预防野生菌类食物中毒工作具体从以下三各方面进行实施：
一是加大野生有毒菌识别宣传力度通过发放有关宣传资料、现场解答等多种形式，加大对野生有毒菌识别、中毒症状、自救办法等相关知识的宣传，提高广大人民群众的防范意识，避免误食有毒野生菌类。
二是加强经营者的道德责任意识教育指导经营者在采购原材料的过程中，要做到从正规渠道采购，不能违背道德低价购买有毒菌类；在经营的过程中要告知消费者在烹饪野生菌类时，要做到在烹饪的过程中用清水+大蒜或者银器进行煮，看大蒜或者银器是否变色，如果变色，视为野生菌有毒，反之无毒。
三是加强预防和监督。有计划、有组织地对餐饮业、干鲜食品经营户的巡查监管力度，加大对预防野生菌类食物中毒工作的力度，执法人员要求各经营户严格把好野生菌采购关，加强预防野生菌类食物中毒工作，确保消费者食用安全。
①本网注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
