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今年以来，全国各地普遍遭遇寒潮天气，给蔬菜生产带来严重影响，山东、海南等蔬菜主产区产量明显下降；加之进入春季，北方冬季储菜库存减少，市场供应量下降，导致蔬菜价格大幅上涨。然而，上周（3月21至3月27日），随着天气逐渐转暖，辽宁省蔬菜价格呈现小幅下降走势。
数据显示，上周重点监测的18种蔬菜农贸市场平均零售价比此前一周下降1.6%，其中有11种蔬菜价格出现不同程度下降，黄瓜、豆角、青椒3种降幅较大，分别比下降11.2%、7.8%和7.3%；西红柿、茄子、辣椒、油菜、白萝卜、苦瓜、生菜、蒜头8种蔬菜降幅大体在1%-4%之间。有7种蔬菜价格上涨，冬瓜、洋葱涨幅较大，分别上涨9.4%和8.8%；大白菜和土豆由于储存量继续减少，价格分别上涨8.2%和4.8%。
业内人士表示，进入4月份，随着气温回升，北方地产蔬菜将大量上市，辽宁省蔬菜价格预计将会逐步回落。
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