蔬菜价格受天气影响较大。进入4月中旬，皋城的菜价出现回落。市场分析人士预测，随着天气转暖，本地产蔬菜上市量增加，预计后期蔬菜价格将呈稳中趋降走势。而生长周期比较长的蔬菜如冬瓜、土豆等价格回落的步伐会比较缓慢。

　　4月中旬叶菜价格回落

　　受寒潮天气和春节因素影响，今年一季度市区各农贸市场和超市的蔬菜价格都比正常天气情况下翻了两倍。2月中旬，超市的乌心菜一度涨到近10元/公斤，近24元/公斤菜心的价格更是让人舍不得“下手”。而春节过后，又逢降温，蔬菜价格依旧处在高位水平。此前，曾有市民感叹：“今年不光肉贵，连菜也贵得离谱。”

　　据市发改委（物价局）价格监测科发布的数据显示：今年一季度蔬菜价格全面上涨，重点监测的9种蔬菜平均零售价格较去年四季度上涨了37.05%。

　　对天天买菜的家庭主妇来说，对菜价下降的感受特别明显。相比此前掂量着买菜，如今不少市民可以随意选择蔬菜。市民们感叹道：“终于能吃得起菜了。”家住市区的李庭珍女士告诉记者：“前段时间菜价太高，买菜都得想着买，现在菜价真的降了不少，可挑选的品种也更加多样。”

　　就连一些城区大排档的店主们也表示，之前菜价上涨，部分成本由自己承担，如今菜价下降，利润还是有上涨空间的。

　　天气因素致菜价波动

　　春节过后原本应顺势回落的菜价却逆势上扬，今年菜价到底怎么了？据了解，蔬菜价格主要是受天气因素影响，1月份的寒潮、2月份的春节，以及3月份南方的阴雨天气，导致许多地区蔬菜生长缓慢，甚至减产，菜价居高不下。另一方面，3月份本地蔬菜还没有大量上市，蔬菜供应的衔接出现断档。

　　从目前蔬菜类价格监测数据来看，随着气温回升和天气稳定，蔬菜生长周期开始缩短，供应量逐渐增加，加上本地蔬菜的大量上市，未来菜价有可能进一步下降。市场分析人士表示，要从根本上确保菜价稳定，要降低流通成本、发展和完善冷链物流配送设施、并减少农田到市场的流通环节，这样才能有效确保蔬菜市场价格的平稳。