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近日,常州市“国家水产养殖综合标准化示范区”项目顺利通过国家标准委组织的专家组的验收,并获得专家组的高度评价。自2013年12月,常州市被国家标准委获批为“国家水产养殖综合标准化示范区”以来,大力推进渔业标准化生产,强化水产养殖环节质量管控,着力推动全市质量渔业建设,并取得明显成效。全市渔业标准化生产推广面积51.9万亩;认定无公害水产品244个、绿色水产品16个、有机水产品1个;近两年,全市各类水产品质量安全抽检共5551个批次,2014和2015年产地水产品监督抽检合格率分别达99.4%和100%。
常州市以“国家水产养殖综合标准化示范区”建设为契机,狠抓渔业标准化生产,确保水产品质量安全。一抓标准完善。按照系统性、前瞻性、实用性的原则,梳理现行标准,构建符合常州特点的水产养殖标准体系。同时,本着方便、管用的原则,组织有关水产专家、科技人员将标准体系中的技术要点、管理要求摘要编成《常州市渔业标准化实用手册》,分成河蟹、青虾、四大家鱼和团头鲂4个分册。此外,按计划新制(修)订省级地方标准3项、市级技术规范5项,进一步完善形成了基础标准、技术标准和管理服务标准相互配套的水产养殖标准体系。二抓宣传培训。一是开展主题活动。市政府举办了“送标准、送技术下乡进村”活动,累计发放《常州市水产养殖综合标准体系汇编》、《常州市渔业标准化生产实用手册》等标准化技术资料1.2万册。同时,积极开展渔业标准化生产现场咨询活动,就广大水产养殖场户关心的技术问题,面对面互动交流、解答问题,夯实了群众基础。二是开展技术培训。根据渔业生产季节和养殖品种,有计划安排标准技术培训,累计开展各类技术培训42场次,培训养殖场户2658人次,有效提升了全市渔业标准化工作队伍的专业素质,增强了全市养殖场户按标生产的意识。三是开展社会宣传。依托全媒体,开展形式丰富的宣传活动,先后在《常州晚报》、常州电视台开展专版专栏宣传并取得良好效果。三抓标准应用。一是典型示范树标杆。从2013年开始,以设施规范化、生产标准化、管理制度化、产品品牌化、辐射规模化为建设标准,累计建成“常州市渔业标准化生产示范基地”30家。二是现场观摩促学习。为增进养殖从业人员对水产养殖标准化的直观感受,准确把握标准化生产的相关要求,常州市召开渔业标准化示范基地建设现场观摩会,全面解读和辅导标准化池塘建设、生产技术规程应用、饲料渔药管理使用、水产养殖档案“三项记录”、进排水水质检测、水产品质量管控等标准化措施,进一步加深了广大养殖户对标准化的认识和理解。针对基层的需求,农业、质监部门联合组织技术人员深入基层一线进行巡回指导。四抓政策扶持。为扎实推动农业标准化工作,常州市进一步完善农业标准化扶持政策,对制修订标准、无公害产品和产地认证、ISO、HACCP等相关认证均给予奖励;对创建达标的“市级渔业标准化生产示范基地”单位给予每个5万元奖励。今年,常州市又专门制定《关于加快推进品牌农业发展的意见》,实施品牌农业建设工程,对于标准化生产、品牌认证以及品牌的宣传营销给予扶持,进一步促进了农业品牌的培育和发展。
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