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山东省兰陵县物价局价格监测显示,近期蔬菜价格呈现不断上涨的趋势。
7月22日,兰陵蔬菜批发市场主要交易的蔬菜中,大蒜、牛蒡、马铃薯、姜、大葱、黄瓜、大冬瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、大西红柿、长茄、青泡椒、红泡椒、豆角市场收购价格分别为10.4元/公斤、1.8元/公斤、1.5元/公斤、1.9元/公斤、1.05元/公斤、1.29元/公斤、0.6元/公斤、1.8元/公斤、1.93元/公斤、0.86元/公斤、0.7元/公斤、1.18元/公斤、1.55元/公斤、0.8元/公斤、2.64元/公斤,其中马铃薯、大蒜、姜、大葱、大冬瓜、青泡椒、豆角周环比上涨25.00%、1.96%、11.76%、5.00%、13.21%、16.54%、15.78%,大蒜、大葱、黄瓜、大冬瓜、西葫芦、丝瓜、青泡椒、豆角月环比上涨44.44%、152.94%、3.45%、195.08%、35.92%、16.67%、138.46%、5.6%。
目前部分露地蔬菜和拱棚、设施蔬菜产量开始减少,新一轮蔬菜集中上市期尚未来到,导致蔬菜供应量开始减少。7月20日,监测数据显示兰陵蔬菜上市交易量近570.7万斤,周环比下降3.39%,月环比下降18.57%。其中供应南方外销市场量有所减少,以山东南菜园蔬菜批发市场及华凯蔬菜批发市场为例,目前日均上市量分别为11.1万斤、45.6万斤,收购蔬菜销往南方市场比例均超过九成,日均南方市场销售量分别为10.5万斤、42.6万斤,周环比分别减少2.35%、9.39%,月环比分别减少10.23%、10.68%。
价格变化的主要原因为:一是蔬菜上市量减少,市场供应偏紧。目前正值部分大棚、露地蔬菜采摘尾期,产量逐渐减少,近期南方暴雨、洪涝灾害不断,导致部分蔬菜减产严重,蔬菜市场整体供应偏紧,价格趁势上扬。据华凯蔬菜批发市场交易量显示,7月21日蔬菜上市量为45.6万斤,较一周前的50.54万斤相比减少9.77%。二是市场收购行情较好,收购商对我县丝瓜、苦瓜、西红柿、长茄、青泡椒等蔬菜收购需求相对增加。据华凯市场经理金朝介绍,目前市场内购销很旺,市场内交易繁忙,每天有17家左右收购商在集中收购我县蔬菜发往南方消费市场,与一周前相比增加3价家,与一个月前相比增加4家。
目前受降雨不断增加,蔬菜供应量有减少的走势,预计下周蔬菜价格将小幅上涨。
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