一说起山东烟台，大家熟悉的就是烟台苹果了。但是大家可能不知道，在烟台还有另一种作物深受人们的喜爱，那就是烟台莱州鲜食玉米。鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。随着人民生活水平的提高，市场对鲜食玉米的需求也越来越大。鲜食玉米糖分比较高，作物所需养分比较大，所以说对于种植鲜玉米其管理与施肥也是尤为重要。

　　在莱州平里店镇的苗家村有一位李大爷家中种植鲜食玉米20亩，前几年种鲜食玉米都是用硫酸钾复合肥或硝基肥之类的肥料，由于鲜食玉米的经济价值较高，农民也舍得投入，大部分都用价值高的肥料。今年李大爷就在莱州肥料经销商那里进了2吨“鲁西腐植酸18-18-18”的肥料，前期通过和李大爷沟通鲁西的腐植酸肥料，是低氯的不会影响甜玉米的品质，而且用腐植酸包膜，可以改良土壤，提高肥料是吸收率。最后李大爷同意用自己的10亩鲜食玉米来做实验，用鲁西腐植酸18-18-18的肥和别的肥料作对比，通过两个月的观察对比，用腐植酸肥料的玉米跟用硫酸钾肥料的玉米长势和玉米穗不一样，用腐植酸的玉米穗粗长、包括玉米秆都长得粗壮。李大爷说：鲁西腐植酸肥料里面的腐植酸起到作用了，还真像你们说的一样，可以改良土壤。看这长势今年的玉米肯定要高产，今年的价格也不错，照这样看，今年鲜食玉米一亩田能增产200斤，每亩可以多收入不少钱呢。看来以后要多推广鲁西腐植酸好肥料，让种植鲜食玉米的种植户也能用上鲁西腐植酸复合肥。