记者8月1日从市价格监测中心获悉，从市区各农副食品市场运行情况来看，商品货源充足，交易活跃。但是由于受连续高温天气以及周边普降暴雨影响，开封蔬菜类价格季节性下降告一段落，部分品种价格回升较快，预计后期以上涨为主。

　　从当前重点监测的42种农副产品价格情况看，与上周价格相比11涨10跌21平，环比25涨10跌7平，同比13涨24跌5平。具体监测情况如下：粮食类价格有小幅波动。其中，标准粉（1.70元（每500克，下同）、富强粉（1.83元）价格受上周本市暴雨影响出现短暂上涨后迅速回落，环比持平，同比分别上涨2.0%和1.9%；大米（2.40元）价格环比小幅上涨1.4%，与去年同期价格持平；小米（5.00元）价格环比下降13.3%，同比下降25.7%，均为粮油类价格同比降幅*品种。

　　油类价格基本稳定。其中，花生油（9.33元）价格保持稳定，与去年同期价格持平；色拉油（4.10元）价格环比小幅上涨1.7%，同比仍有10.2%下降。肉禽类品种价格有涨有跌。其中，鲜牛肉（25.67元）和鲜羊肉（25.00元）价格环比略有回落，白条鸡（7.17元）和中等毛鸭（6.50元）价格环比小幅上扬；鲜猪肉（15.17元）价格近期走势平缓，环比持平，预计继续上涨空间不大，同比上涨12.4%。蛋类价格继续回落。往年天气炎热期间，蛋鸡产蛋量减少影响往往推动鸡蛋价格走高，当前开封鸡蛋（3.23元）价格受周边暴雨影响，外运困难，近期价格继续回落，环比下降4.9%，同比也有9.4%的降幅。

　　蔬菜类价格止跌上涨。由于连续高温天气以及周边普降暴雨影响，本月开封蔬菜水果类价格出现止跌上涨走势，个别品种价格上涨幅度较大。重点监测的20个蔬菜类品种，环比仅有冬瓜（0.80元）、大葱（1.13元）和茄子（1.17元）价格出现下降，其余品种价格均为上涨，其中黄瓜（1.50元）、圆白菜（1.20元）价格涨幅过半，四季豆（3.00元）价格翻番，水果类各品种价格环比也均为上涨；当前开封蔬菜价格与去年同期相比，则仍处于相对低位，除韭菜（1.60元）、鲜蘑菇（5.00元）和青椒（1.27元）价格略有上涨以外，其余各品种均为下降。但是预计随着高温与暴雨天气交替出现，开封蔬菜类价格已经进入上涨通道。