2日，记者在市场走访获悉，今年小龙虾价格上涨两三成，上海的销量却略有下降。不过，上海市水产行业协会透露，在全国范围来看，今年小龙虾产量并未减少。

　　“今年吃的人没以前多”

　　铜川路水产批发市场市场信息员倪志军介绍，目前，小龙虾已经进入一年中的收尾季节。今年小龙虾整体价格上涨了两三成，但销量略有下降。

　　铜川路水产市场批发商老陈则表示，今年小龙虾批发价上涨了20%左右，其中大虾批发价每斤60元左右，中虾批发价每斤25－30元，小虾批发价每斤15元左右。

　　而在寿宁路，正午时分，半数店家约有一半餐桌还空着。寿宁路上一户居民说：“今年5月份，来这里吃小龙虾的人没有以前多了。”

　　一名商户说道：“今年生意不好做。上礼拜天气热，龙虾闷死不少，但是来吃龙虾的客人也少了很多，觉得大家都不爱出来吃夜宵啊小龙虾什么的。几年前最旺的时候，我这里一天差不多要卖一两千斤虾，今年连一半都不到。”

　　“这几天，溶肌症的新闻又出来了。但是也没哪个权威部门说，这个病就是吃小龙虾吃出来的。这几年，什么小龙虾脏啊、洗虾粉啊、溶肌症啊，多多少少都搞得大家不太敢吃小龙虾了。”在长阳路的沪小胖龙虾店，店主无奈地表示。

　　部分分流到电商

　　上海市水产行业协会秘书长范守霖表示，上海的小龙虾历史，基本可以追溯到上世纪90年代，小龙虾受到市场的认可，当时，小龙虾价格在1元-1.5元/斤。2001年开始，江苏盱眙县举全县之力做大小龙虾产业，每年在上海推广，一直延续至今。这样的市场行为直接带动了小龙虾产业的发展，也使得小龙虾成为江苏省第二个超百亿的水产单品（第一个是大闸蟹）。

　　发展到现在，小龙虾的产地主要为湖北、江苏、安徽和江西。一直到今年7月下旬的行业统计数据显示，小龙虾的全国养殖面积仍然在增加，总产量不低于去年。

　　范守霖称，之所以看起来小龙虾产业好像冷淡了很多，因为一部分销量实际上已经悄悄分流到电商。“即使是溶肌症事件，目前看也并未发酵。消费者如果不放心，不吃小龙虾的头就可以。”