上周（8月15日—8月21日）受天气影响，使蔬菜的生长及采摘受不同程度影响，价格节节高，恰逢中元节，市场肉禽类需求增多，特别是鸭子销售火爆，价格稳中有升。随着终端需求持续向好，鸡蛋价格上涨强势，已突破四元大关。

　　蔬菜价格节节高

　　在监测的38个大宗交易蔬菜品种中，较上周有27个上涨，8个下跌，其余持平，综合均价1.74元/斤，环比上涨10.16%。其中涨幅较大的品种有空心菜1.28元/斤，周环比上涨92.5%、黄瓜1.23元/斤，周环比上涨51.02%、茄子1元/斤，周环比上涨42.86%、青椒1.02元/斤，周环比上涨41.86%、小白菜1元/斤，周环比上涨27.66%、西红柿0.85元/斤，周环比上涨27.5%、大白菜0.65元/斤，周环比上涨25.81%、胡萝卜1.37元/斤，周环比上涨24.24%、尖椒1.38元/斤，周环比上涨23.88%、西芹1.83元/斤，周环比上涨22.22%、上海青1.57元/斤，周环比上涨20.51%。

　　据悉，由于近期高温又降雨，使蔬菜的生长、采摘受到不同程度的影响，拉动了蔬菜价格上涨。二是伏期蔬菜普遍长势较差，烂秧烂果现象多，上市量下降，致使蔬菜量减价增。

　　受中元节影响，肉类价格稳中有涨

　　受中元节影响，肉类需求增多，价格稳中有涨。据监测显示，五花肉13.33元/斤，周环比上涨2.56%、猪脚11.33元/斤，环比上涨3.03%、排骨18.67元/斤，环比上涨3.7%、牛肉32.5元/斤，周环比上涨0.52%、羊肉20元/斤，周环比上涨0.84%。