这几天，兰西县榆林镇庆丰瓜菜种植合作社理事长李兴全特别忙，每天他都要往合作社里跑上几趟，因为现在正是辣椒的采收季节，笔者来到合作社时，正赶上李兴全带领社员们忙着加工刚刚采摘的辣椒，李兴全告诉笔者，今年合作社规模种植土豆、辣椒、大葱等经济作物21000亩，仅辣椒一项就种了2000亩，采摘后的辣椒经过简单的加工，就会被送往县经济开发区的中舜、立信两家蔬菜加工企业，按照目前每斤6毛钱的市场价格计算，预计合作社今年仅辣椒一项就能纯收入100多万元。

　　兰西县依托自身富集的寒地黑土资源优势，把蔬菜产业作为改善民生、富民强县的重要支撑，加快蔬菜产业开发作为调整农业产业结构和农民增收的主攻方向之一，立足自身优势，抢抓发展机遇。调优种植结构，发展订单农业，在蔬菜产业上做文章，农民实现了大幅增收。

　　兰西是传统的农业县份，2015年以前，全县85%的农民都以种植传统大田玉米为主，不仅土地未被合理开发利用，农民效益也相对较低，今年以来，兰西县把蔬菜产业作为助推促农增收的一项重点产业，深挖都市近郊农业发展潜力，持续加大对农业经营主体的扶持力度，依托榆林、康荣、兰西镇等公路沿线乡镇，通过农民专业合作社典型引带，吸引农民带地入社扩大蔬菜种植面积，建设蔬菜示范园区，引入中舜、立信、金塔等大型蔬菜精深加工企业，为兰西寒地黑土绿色农副产品由“种的好”向“销的好”转变奠定了坚实基础。

　　兰西县为了扩张种植总量规模，通过鼓励合作社、种植大户规模种植带动，蔬菜加工企业订单合作牵动，宣传国家产业政策适时推动，引导农民调整种植业结构，发展蔬菜产业。瓜菜种植合作社发展到73个，入社农户3500户，规模经营蔬菜种植面积6万亩，金塔集团、中舜、立信等3户蔬菜加工企业订单面积3万多亩。全县瓜菜种植总面积超过40万亩。

　　兰西县庆丰瓜菜种植合作社理事长李兴全向笔者介绍：“去年我们合作社规模种植各类瓜菜15000亩，效益非常好，今年县里引进了中舜和立信两家蔬菜加工企业，年初这两户企业与我们合作社签订了21000亩的收购订单，因为销路有了保障，所以我们今年的蔬菜种植面积扩大到了21000亩，预计年底，280户社员能增收1000万元。

　　截止目前，兰西县蔬菜种植面积已达到40万亩，占全县总耕地面积的15%，新引进蔬菜精深加工企业3家，蔬菜种植合作社发展到81个，从事蔬菜种植加工的农民达到了20000多户，这些农民依托蔬菜产业年人均增收1000元。