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南京市日前举行新闻发布会,宣布高淳固城湖螃蟹节将于本月24日开幕,今年螃蟹价格涨了一半。
与往年相比,今年螃蟹上市推迟10天,总产量也有所下降。据固城湖螃蟹营销协会会长邢青松介绍,今年中秋期间螃蟹价格相对较高,2两母蟹3两公蟹,去年每斤价格在40元左右,今年要60元左右。另外,大规格3-4两的螃蟹大概会在9月25日左右上市,价格难以预判,半斤以上的螃蟹大概在10月15日以后才会成熟。
据业内人士分析,今年螃蟹价格走势呈“U”字型,开局收购价高于去年同期,随着螃蟹大量上市,价格会有所下滑,而到后期,随着上市量减少,螃蟹价格会逐渐回升。专家支招,中秋价格居高不下,“十一”左右固城湖螃蟹将大量上市,价格将回落。
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