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据定点监测，11月上旬青菜每公斤田头交易均价3.81元，较10月下旬有所上涨。这是记者11月10日从市农委了解到的消息，目前上海市农业部门正在组织蔬菜生产，确保“冬淡”供应。
据了解，近期市郊蔬菜在田面积46.9万亩，其中绿叶菜22.33万亩，地产蔬菜日均上市量8200吨，其中绿叶菜上市量4250吨，市场供应总体平稳。
不过，虽然市郊有较为稳定的播种面积和抗灾能力较强的设施菜田，但随着天气转凉入冬以及气候异常变化，将对上海市蔬菜生产会带来较大影响。考虑到上海市去冬今春极端寒潮天气对地产蔬菜生产带来不利影响，蔬菜价格居高不下，上海市各级农业部门正积极采取各项措施，未雨绸缪，组织蔬菜生产，确保地产蔬菜稳定供应。
市农委表示将确保蔬菜种植面积。松江、浦东等区利用早稻茬口或果林地种植了一批“冬淡”期间上市的绿叶蔬菜，补充市场供应。另外，加强在田蔬菜田间管理，做好冬季蔬菜防冻保暖工作，提高单位面积产量，确保地产蔬菜日上市量稳定在8000吨以上，其中绿叶菜日上市量不低于4000吨。
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